Manisa’nın Yunusemre ilçesinde yaşayan 46  yaşındaki  İsmail Vardaroğlu  dede mesleği olan sübiyeyi 3 yıl önce  anne ve babasının yardımıyla evinin mutfağında üretmeye başladı. Ürettiği sübiye içeceğini , sübiye hamuru ve sübiye dondurmasını Türkiye’nin her yerine ve Almanya’ya gönderiyor. Osmanlı dönemimin vazgeçilmez içeceği olan ve  600 yıllık geçmişe sahip kavun çekiirdeğinden üretilen; Sübiye içeceği 45 yıl aradan sonra girişimci İsmail Vardaroğlu tarafından tekrar üretilerek tüketilmeye başlandı. Bir çok hastalığa iyi geldiği iddia edilen sübiye tüm Türkiye’ye ve yurt dışı olarak Almanya’ya gönderiliyor. İsmail Vardaroğlu’nun girişimi ile tekrar üretilmeye başlanılan sübiyeye vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.

İki Gün İçersinde Tüketilmelidir.

Girişimci İsmail Vardaroğlu Sübiyenin yapılışından itibaren iki gün içinde tüketilmesi gerektiğini belirtti. Girişimci İsmail Vardaroğlu sözlerine şöyle devam etti; “Başlamadan önce çok tereddüt ettik. Biz bu sübiyeyi gün yüzüne çıkarsak satılır mı? diye çok araştırdık. Annem babam bana sübiye yapmasını öğretti. Dedemden kalan mirası devam ettiriyoruz. Kavun çekirdeği, arıtma cihazından çıkan su, birazda şeker karışımından üretiliyor. Sübiye içeceğimiz doğal olduğu için 2 gün ömrü var. Biz sübiyeyi Türkiye geneline yaydık. Sübiyemizi uzak yerlere hamur şeklinde dağıtıyoruz. Almanya ve Türkiye’nin dört bir tarafına kargo ile gönderimiz var. Sübiye hamuru en az 3 ay buzdolabında bozulmamaktadır. İstenildiği zaman sulandırlıp içilebilir. Doğal bir tadı var” açıklamsını yaptı.

Sübiye Bazı Hastalıklara İyi Gelmekte.

Girişimci İsmail Vardaroğlu sübiye içeceğinin çok faydalı bir içecek olduğu aktardı, ayrıca bazı hastalıklara iyi geldiğini belirtti. Vardaroğlu sözlerinin devamında; 

''A, B, C vitamini barındırır. Cildi güzelleştirir. Karaciğer, böbrek, ,idrar yolları, anemi hastalığı iyi geliyor. Erkeklerde sperm sayısını arttırdığı da söyleniyor. Daha sayamadığımız 10’larca hastalığa iyi geldiği söyleniyor. Günde 3-4 bardak tüketebilirsiniz. Vatandaşların sübiyeye yoğun ilgisi var. Siparişleri yetiştirmekte güçlük çekiyoruz. Bundan sonra hedefimiz  ise büyük bir işletme kurup seri üretime geçmektir'' ifadelerini kullandı.

Manisa’da haftada 2 defa sübiye içen Özlem Temkinlier Tuna  şöyle dedi; ''Ben haftada 2 veya 3 defa sübiye içiyorum. Şeker, tansiyon ve astım rahatsızlığım var. Sübiye içtiğim zaman kendimi daha iyi hissediyorum. Sübiye içeceği vücudumu dinç tutuyor.

Tadı çok güzel, soğuk süt tadı var. Tadı çok güzel bir içecek'' diye konuştu.

Sübiyeyi her hafta tüketen Muhlis Kök ise ''Sübiye içeceği çok güzel. Her zaman geliriz bir bardak alır içeriz. Doğal bir içecek ve güzeldir'' şeklinde konuştu.

Etiketler :